Brownies Avec 4 Ingrédients

Ces brownies au potiron sont ultra fondants, chocolatés et incroyablement faciles 😍 Une recette healthy, sans farine, vegan, sans gluten, prête en moins de 35 minutes. Parfaits pour l’automne, Halloween ou un dessert léger mais gourmand. Seulement 4 ingrédients pour un résultat bluffant 🍫🎃

Ces brownies au potiron sont la preuve qu’on peut se faire plaisir sans culpabiliser. Grâce à la purée de potiron et à la purée d’amandes, on obtient une texture dense, riche et fondante, sans œufs, sans beurre et sans farine. C’est le dessert idéal pour impressionner sans effort, même quand on manque de temps.

Brownies Avec 4 Ingrédients

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• Total Time: 35 minutes
• Yield: 9 brownies

Ingredients

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• 180 g de purée de potiron (100 % potiron, non sucrée)
• 80 g de purée d’amandes (ou beurre de cacahuète / cajou)
• 60 g de sirop d’érable (ou miel)
• 30 g de cacao en poudre non sucré

Optionnels

• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 petite pincée de sel
• Pépites de chocolat noir
• Noix concassées

Instructions

• Préparation et cuisson
  1. Préchauffez le four à 180°C et chemisez un moule carré 15 x 15 cm avec du papier cuisson.
  2. Dans un saladier, mélangez la purée de potiron, la purée d’amandes, le sirop d’érable et le cacao jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  3. Ajoutez les ingrédients optionnels si désiré (vanille, sel, pépites, noix).
  4. Versez la pâte dans le moule et lissez la surface à l’aide d’une spatule.
  5. Enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le centre ne soit plus cru.
  6. Laissez refroidir complètement avant de découper.

Notes

• Pour une texture encore plus fondante, placez les brownies au réfrigérateur 2 heures après cuisson.
• Utilisez une purée d’oléagineux crémeuse et sans sucre ajouté pour un résultat optimal.
• Le goût du potiron est très doux : même les sceptiques adorent ces brownies 🍫🎃

• Prep Time: 10 min
• Cook Time: 25 min